Pauwel Kwak

Zachte fruitige smaak, noga-achtig. Het bier is vernoemd naar de herbergier Pauwel Kwak die in de tijd van Napoleon herberg De Hoorn leidde in Dendermonde. Zijn klanten waren met name koeriers van postkoetsen; voor hen werd een speciaal glas ontwikkeld dat kon worden opgehangen aan de postkoets. Zodoende konden de koeriers onderweg genieten van hun bier zonder een druppel te verspillen. Naam komt dus niet van de kwak onder in het glas.
Type: amber ale
Smaak: fruitig, noga-achtig
Kleur: amber
 
Alcoholpercentage: 8,4%
Beste drinktemperatuur:   5-7 °C